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TORREÓN DE AMBELES
Aunque ha sido recientemente restaurado, es una de las torres defensivas mejor conservadas de la muralla de Teruel. Está ubicada contigua al antiguo alcázar de la población árabe y por haber pasado su propiedad, en el siglo XVIII, a la familia Ambel, se le da en Teruel este nombre. Es una de las más destacadas construcciones militares de la ciudad y presenta la originalidad de su planta poligonal con ángulos de resalte mayores y menores alternativamente. Aproximadamente a dos tercios de su altura se le colocó una cornisa que da viveza a la impresionante construcción.
EL ALCÁZAR TUROLENSE
O CASTILLO DE AMBELES
Manuscrito del siglo XVIII
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En lo más alto de la ciudad está
labrado el Castillo que la domina, cuya torre principal es de figura perfecta
de una estrella; tiene dentro tres minas a caminos cubiertos y subterráneos que
bajando a la profundidad del monte atravesando el valle tiene su salida a muy
distinta y distantes partes para las ocasiones de guerra; no son solas, otras
hay en sitios oportunos de la ciudad dispuestas al mismo intento y además se
halla toda minada y con aljibes bien dispuestos para en caso de necesidad, como
todo lo ha visto el que lo escribe. (Anónimo)
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